Donnerstag, 2. Juni 2011
Ehec – Essen wegschmeißen, jetzt erst Recht.
wasistlos, 23:42h
Leider habe ich immer noch sehr wenig Zeit, um öfter mal etwas hier zu schreiben. Dies wird auch noch einige Zeit so bleiben (ich hoffe es wird im Spätsommer besser), aber zum derzeit grassierenden Darmkeim Ehec, möchte ich doch noch was schreiben.
Gurke, Salat, Tomate – alles mussraus in den Müll
Mich stört sehr, dass derzeit so viele Lebensmittel weggeschmissen werden, weil es einen offenbar unbestätigten Anfangsverdacht gab, dass der Darmkeim über verseuchte Lebensmittel übertragen wurde. Es hieß, dass spanische Gurken und anderes Gemüse (Salat, Tomaten, etc..) und Obst mit Ehec belastet seien.
Letztlich wissen die Forscher immer noch nicht woher der Keim kommt, aber sie konnten immerhin feststellen, dass es sich bei dem derzeit grassierenden Keim um eine Kreuzung zweier Escherichia-coli Bakterienstämme handelt.
Obwohl also niemand genau sagen kann, woher der Erreger kommt und wie er sich verbreitet, werden weiterhin – verursacht vor allem durch pauschalisierende Warnungen der Politiker und Behörden – Lebensmittel vernichtet. Die Verbraucher sind verunsichert und kaufen nun sozusagen gar keinen Salat, keine Gurken und Tomaten mehr ein und deswegen muss eben alles in den Müll geschmissen werden.
Dabei ist es doch logisch, dass nicht alles Ehec-verseucht sein kann. Es ist vielleicht etwas anderes in Norddeutschland Gemüse, bzw. Gemüse von dort zu verzehren, da es dort die meisten Ehec-Ausbrüche gab und es dort tatsächlich über verseuchtes Gemüse zu einer Ehec-Infektion kommen kann – wobei dies natürlich überhaupt nicht sicher gesagt werden kann.
Allerdings muss sich doch der Rest der Republik nicht fürchten, erst Recht nicht, wenn – wie gesagt – immer noch nicht bekannt ist, wie sich der Erreger verbreitet. Aber wir schmeißen das Essen lieber weg während wo anders auf der Welt Menschen verhungern. Wir tun es ja sowieso schon die ganze Zeit, auch ohne Ehec und panische Behörden, aber jetzt erst Recht. So etwas kann man sich nur leisten, wenn man im Überfluss lebt.
Ja liebe Leute, wenn ihr ganz sicher gehen wollt, dann fresst und sauft am Besten gar nichts mehr!!!
Man kann nur hoffen, dass nicht noch andere Lebensmittel von dem „Ehec-Bann“ getroffen werden, denn was wir heute wegschmeißen, haben wir morgen nicht mehr. Wenn die diesjährige Ernte auch noch schlecht wird und man tatsächlich noch weitere verdächtige Lebensmittel entsorgen wird, dann wiegt dies natürlich umso mehr.
Gläubige Menschen würden in einem schlimmen Fall vielleicht sogar von einer Strafe Gottes sprechen, der jetzt anfängt der Menschheit ihre wohlverdienten Plagen zukommen zu lassen.
Stunde der Verschwörungstheorien
In einem Artikel bei Spiegel-Online wurde am Anfang der Infektionswelle der Verdacht geäußert, dass der Ehec-Erreger möglicherweise in einem „worst case“-Szenario absichtlich in Umlauf gesetzt wurde.
Na ja mal sehen. Vielleicht war es am Ende die mystisch-mysteriöse Rache Osama Bin Ladens. Jeder der sich über seinen Tod gefreut hat, bekommt Ehec, quasi vom Himmel geschenkt.
Edit: Hier geht es zur Umfrage zum Thema Ehec und Deinem Essverhalten:
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Klick mich!
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Gurke, Salat, Tomate – alles muss
Mich stört sehr, dass derzeit so viele Lebensmittel weggeschmissen werden, weil es einen offenbar unbestätigten Anfangsverdacht gab, dass der Darmkeim über verseuchte Lebensmittel übertragen wurde. Es hieß, dass spanische Gurken und anderes Gemüse (Salat, Tomaten, etc..) und Obst mit Ehec belastet seien.
Letztlich wissen die Forscher immer noch nicht woher der Keim kommt, aber sie konnten immerhin feststellen, dass es sich bei dem derzeit grassierenden Keim um eine Kreuzung zweier Escherichia-coli Bakterienstämme handelt.
Obwohl also niemand genau sagen kann, woher der Erreger kommt und wie er sich verbreitet, werden weiterhin – verursacht vor allem durch pauschalisierende Warnungen der Politiker und Behörden – Lebensmittel vernichtet. Die Verbraucher sind verunsichert und kaufen nun sozusagen gar keinen Salat, keine Gurken und Tomaten mehr ein und deswegen muss eben alles in den Müll geschmissen werden.
Dabei ist es doch logisch, dass nicht alles Ehec-verseucht sein kann. Es ist vielleicht etwas anderes in Norddeutschland Gemüse, bzw. Gemüse von dort zu verzehren, da es dort die meisten Ehec-Ausbrüche gab und es dort tatsächlich über verseuchtes Gemüse zu einer Ehec-Infektion kommen kann – wobei dies natürlich überhaupt nicht sicher gesagt werden kann.
Allerdings muss sich doch der Rest der Republik nicht fürchten, erst Recht nicht, wenn – wie gesagt – immer noch nicht bekannt ist, wie sich der Erreger verbreitet. Aber wir schmeißen das Essen lieber weg während wo anders auf der Welt Menschen verhungern. Wir tun es ja sowieso schon die ganze Zeit, auch ohne Ehec und panische Behörden, aber jetzt erst Recht. So etwas kann man sich nur leisten, wenn man im Überfluss lebt.
Ja liebe Leute, wenn ihr ganz sicher gehen wollt, dann fresst und sauft am Besten gar nichts mehr!!!
Man kann nur hoffen, dass nicht noch andere Lebensmittel von dem „Ehec-Bann“ getroffen werden, denn was wir heute wegschmeißen, haben wir morgen nicht mehr. Wenn die diesjährige Ernte auch noch schlecht wird und man tatsächlich noch weitere verdächtige Lebensmittel entsorgen wird, dann wiegt dies natürlich umso mehr.
Gläubige Menschen würden in einem schlimmen Fall vielleicht sogar von einer Strafe Gottes sprechen, der jetzt anfängt der Menschheit ihre wohlverdienten Plagen zukommen zu lassen.
Stunde der Verschwörungstheorien
In einem Artikel bei Spiegel-Online wurde am Anfang der Infektionswelle der Verdacht geäußert, dass der Ehec-Erreger möglicherweise in einem „worst case“-Szenario absichtlich in Umlauf gesetzt wurde.
Na ja mal sehen. Vielleicht war es am Ende die mystisch-mysteriöse Rache Osama Bin Ladens. Jeder der sich über seinen Tod gefreut hat, bekommt Ehec, quasi vom Himmel geschenkt.
Edit: Hier geht es zur Umfrage zum Thema Ehec und Deinem Essverhalten:
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